사과 껍질(우르솔릭산, 펙틴, 안토시아닌) 먹기, 껍질채 먹는 사과의 효능, 사과즙
사과 껍질(우르솔릭산, 펙틴, 안토시아닌) 먹기, 껍질채 먹는 사과의 효능, 사과즙
사과는 건강에 좋은 과일로 널리 알려져 있으며, 특히 껍질째 먹는 것이 많은 건강상의 이점을 제공한다고 합니다.
아침에 먹는 사과가 ‘금사과’라고 불릴 정도로 좋다는 말은 익히 알려져 있습니다. 하지만 저녁에 먹어도 심신을 편안하게 하고 위액 분비를 촉진해 소화 기능을 돕는 등, 시간에 구애받지 않고 섭취해도 건강에 이롭습니다.
사과 껍질에 특히 많은 우르솔릭산, 펙틴, 안토시아닌의 효능을 중심으로 다양한 연구 결과를 통해 사과의 건강 효과를 자세히 살펴보겠습니다.