건강한 심장은 우리의 삶을 더 풍요롭게 만들어주며, 우리의 전체적인 웰빙에 중요한 역할을 합니다. 그러나 우리가 선택하는 음식에 따라 심장 건강에 미치는 영향은 상당히 큽니다. 심장에 안 좋은 음식을 먹으면 심장 질환, 고혈압, 당뇨병과 같은 심혈관 질환의 위험이 증가하며, 삶의 질이 저하될 수 있습니다.
이에 따라 심장 건강을 위해 피해야 할 나쁜 음식 17가지(해로운, 나쁜 음식들)에 대해 알아보고자 합니다.
심장에 안 좋은 음식 17가지(해로운, 나쁜 음식들)
- 고염분, 고당분, 포화 지방, 정제 탄수화물이 오랜 시간 동안 섭취되면 심장 공격 또는 뇌졸중 위험이 증가할 수 있습니다.
- 대신 과일, 채소, 전곡, 저지방 유제품, 단백질을 주로 섭취하는 심장 친화적인 식단에 중점을 두는 것이 좋습니다.
- 베이컨은 포화 지방이 많이 들어 있어 나쁜 콜레스테롤을 높일 수 있으며 고혈압을 유발할 수 있습니다. 또한 베이컨의 소금 함량도 높아 혈압에 악영향을 미칠 수 있습니다.
- 고기인 소고기, 양고기, 돼지고기를 과도하게 섭취하면 심장 질환과 당뇨병 위험이 증가할 수 있습니다. 이는 고풍 지방 함유량이 높기 때문일 수 있으며, 최근 연구에서는 고기의 L-카르니틴 처리가 심장 건강에 영향을 줄 수 있다는 것을 지적하고 있습니다.
- 소다(탄산음료)에는 많은 양의 첨가 설탕이 들어 있어 심장 건강에 해로울 수 있으며 비만, 2형 당뇨병, 고혈압 및 심장 질환 위험이 증가할 수 있습니다. 건강한 대안으로는 순수한 탄산음료 또는 첨가 설탕이 없는 플레이버드 워터를 선택하세요.
- 쿠키, 케이크 및 머핀과 같은 베이킹 제품은 추가 설탕이 풍부하며 체중 증가와 관련되어 있습니다. 이러한 제품은 주로 백설탕을 사용하므로 혈당을 급속하게 높일 수 있습니다. 더 건강한 대안은 전곡 밀가루를 사용하고 설탕을 줄이며 버터나 단백질 대용으로 액체 식물성 오일을 사용하는 것입니다.
- 프로세스드 미트(가공 육류)인 핫도그, 소시지, 살라미, 그리고 런치 미트는 심장 건강에 나쁜 육류입니다. 이러한 제품은 고염분이며 대부분 포화 지방이 많이 들어 있습니다.
- 백색 밥, 빵, 파스타 및 백색 밀가루 스낵은 건강한 섬유, 비타민 및 미네랄이 부족합니다. 정제된 곡물은 빠르게 설탕으로 변환되어 체지방으로 축적될 수 있으며 이는 심장 질환 및 2형 당뇨병과 관련됩니다. 최소한 반이상의 곡물을 100% 전곡(whole grain)으로 선택하세요.
- 피자는 올바른 방식으로 만들면 건강할 수 있지만, 대부분의 피자 배달 및 냉동 피자에는 높은 수준의 나트륨, 지방 및 칼로리가 들어 있어 심장 질환 위험을 증가시킬 수 있습니다. 건강한 피자를 만들려면 얇은 크러스트(가능하면 전곡), 적은 치즈, 다양한 채소를 추가하고 페퍼로니 또는 소세지는 피하는 것이 좋습니다.
- 과도한 음주는 고혈압, 심부전, 뇌졸중 및 체중 증가로 이어질 수 있으므로 마시지 않는 것이 좋습니다.
- 버터는 포화 지방이 많이 들어 있어 나쁜 콜레스테롤을 높일 수 있으며 심장 질환 위험을 증가시킬 수 있습니다. 대신 올리브 오일 또는 식물성 오일 기반의 스프레드로 대체하는 것이 좋습니다.
- 플레이버드, 풀 패트 우유는 높은 지방, 나트륨 및 칼로리를 포함하므로 심장 건강에 좋지 않습니다. 대신 낮은 지방 요구르트를 선택하고 자체적으로 신선한 과일, 시나몬 또는 바닐라를 추가하세요.
- 딥 프라이드 포테이토 칩과 같은 간식 음식은 높은 양의 포화 지방과 소금을 포함하며 체중 증가에 기여할 수 있습니다. 더 건강한 스낵을 선택하려면 견과류, 씨앗 또는 건조 과일 칩을 고르세요.
- 풀 패트 유제품은 과도한 지방을 함유하고 있어 심장 건강에 해로울 수 있습니다. 낮은 지방 우유, 요구르트, 치즈를 선택하여 전반적인 지방 섭취량을 줄이는 것이 좋습니다. 식물성 대안 제품인 아몬드 우유 또는 오트밀크를 시도해보는 것도 좋은 대안입니다.
- 베이킹 제품, 쿠키 및 페이스트리와 같은 과자는 고당분과 지방이 많이 들어 있어 일반적으로 특별한 대접으로 취급해야 합니다.
- 설탕이 많이 들어 있는 아이스크림은 특별한 대접으로 보관하는 것이 좋습니다. 지방과 설탕이 풍부한 음식을 섭취하면 체중 증가에 이어 심장 질환 위험이 증가할 수 있습니다. 덜 설탕과 포화 지방을 함유한 소르베, 저지방 또는 무지방 프로즌 요거트, 또는 얼려진 과일 바를 선택하세요.
- 감자 칩은 체중 증가에 가장 기여하는 음식 중 하나입니다. 뿐만 아니라 포화 지방으로 덮여 있으며 심장 질환과 관련된 소금도 함유하고 있습니다. 칼로리와 지방 함량을 줄이려면 가능한 한 작은 양을 선택하거나 주문한 칩을 나눠 먹으세요. 더 나은 대안으로는 올리브 오일로 만든 오븐 구운 감자 칩을 만드는 것이 좋습니다.
결론적으로, 심장에 안 좋은 음식을 피하는 것은 우리의 심장 건강을 보호하고, 심혈관 질환을 예방하는데 중요합니다. 지나치게 고칼로리, 포화 지방, 나트륨, 당분을 함유한 음식은 심장 건강을 해칠 뿐만 아니라 전체적인 건강에도 해로운 영향을 미칠 수 있습니다.
따라서 식사 선택에 신중하게 접근하고, 심장에 좋은 영양소가 풍부한 식품을 우선 고려하는 것이 항상 현명한 선택입니다. 건강한 식습관을 통해 심장 건강을 지키고, 더 건강하고 행복한 삶을 살 수 있도록 노력합시다.
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